蜂王浆和花粉怎么吃

蜂王浆合花粉其实功效与作用不同的,简单说蜂王浆作用强大一些,是增强机体免疫力等作用的,花粉主要是美容作用,辅助治疗前列腺疾病

1、蜂王浆健康人一天吃5至10克。
普通装的是250克。也就是说你的勺子大约要分30次左右吃完。
2、花粉要含化的,确实特别难吃。但是一定要坚持。 可用温水冲调后吃就行。

蜂蜜、花粉、蜂王浆怎么吃好

蜂蜜水早上空腹喝比较好,注意水温不要超过四十度,这样尽可能地保持蜂蜜的营养,中午午后都可以喝一杯蜂蜜水;润肠通便,美容养颜的功效;
蜂花粉的话,我是直接吃的,午餐前半个小时吃五到十克,睡前吃五到十克,当然也可以放在蜂蜜水里泡着喝,也可以直接泡水喝,根据个人的口味了,这个可以抗氧化,富含氨基酸和微量元素,可以抵抗力,对女性的内分泌失调效果不错。
蜂皇浆营养最好,建议睡前吃,吞服,每次量不要太多,还有蜂皇浆要保持低温哦,嘿嘿,放冰箱里冷藏就可以,如果长时间不吃的话,建议冷冻保存。

怎样识别真假蜂胶 和 花粉 蜂蜜 蜂王浆

怎样鉴别蜂王浆、蜂花粉、蜂胶的真假

  蜂王浆
  蜂王浆又称蜂皇浆、王浆或蜂乳。它是年轻工蜂王浆腺分泌的粘稠的胶状物,颜色呈乳白色、淡黄色或微红色。具有典型的酚与酸的气味,滋味酸、涩,略带辛辣,回味略甜。蜂王浆按其品质的好坏分为:优等品、一等品和合格品。
  子 蜂王浆常见的质量问题:水分含量超标;变质;掺假问题(如掺入牛奶、淀粉、滑石粉或乳制品等)。由于蜂王浆含有丰富的活性物质,温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响都很大,在常温下放置一天,其新鲜度明显下降,故购买纯鲜蜂王浆时,其产品应在干燥阴凉处密封出售;由于蜂王浆含有性激素,最好不要购买给儿童食用。
  蜂王浆等级评价和品质巧鉴别
  感官上对蜂王浆的等级评价和真伪鉴别可从以下几下方面进行;观色泽:蜂王浆颜色的差异与工蜂采集的植物花粉的色素有关,颜色多为乳白色,其次为淡黄色和黄红色,具有一定的光泽,蜂王浆的色泽与其品质有很大的关系,可作为评价蜂王浆等级的依据之一。优等品呈乳白色,有明显的光泽感;一等品呈淡黄色有光泽感;合格品呈黄红色、光泽差。蜂王浆色泽苍白或特别光亮,说明蜂王浆掺有牛奶、蜂蜜等。如果色泽变深,有小气泡,主要是由于储存不善,久置空气中,产生质量腐败变质现象。无光泽的蜂王浆,则为次品。看状态:蜂王浆有浆状物,半透明,微粘,无幼虫、蜡屑等杂质,无发泡(发酵征兆)。优等品浆状呈朵块形,微粘,光泽明显,无幼虫、蜡屑等杂质,无气泡。
  真蜂王浆,稠度适中,呈稀奶油状。如果稠度稀,说明其中水分多,或掺有假;如果稠度浓,说明采浆时间太晚或储存不当。闻气味:蜂王浆有一种特有的醇、酸香气,气味纯正,香气越浓,品质越好。优等品蜂王浆香气浓,气纯正;一等品蜂王浆看气淡,气纯正;合格品有蜂王浆香气,气纯正。真蜂王浆,微带花香味,无香味者是假货。如有发酵味并有气泡,说明蜂王浆已发酵变质。如蜂王浆有哈喇味,说明酸败。如加入奶粉、玉米粉、麦乳精等,则有奶味或无味。尝滋味:用干净的用具取少许的蜂王浆口尝其滋味,蜂王浆应具有它固的的酸、涩,带辛辣,回味略甜。酸、涩和辛辣越明显,蜂王浆的质量就越好。优等品有明显的酸、涩,带辣味,回味略甜,不得有发酵、发臭等异味;一等品有明显的酸、涩,带辣味,回味略甜;合格品酸、涩,带辛辣,回味略甜。
  蜂花粉
  蜂花粉是蜜蜂从植物花内采集的花粉粒,经过蜜蜂向其内部加入了花蜜与唾液,混合成不规则扁圆型、上面带有蜂蜜后肢嵌夹痕迹的团状物。蜂花粉臭有种种本类花源的色泽和特殊的辛香气息,不同种类花粉味道各不相同,有的味微甜,有的略苦涩。
  蜂花粉品质巧鉴别
  感官鉴别蜂花粉的等级和优劣,应从颜色、组织状态、气味、滋味等方面进行。比较好的蜂花粉,应是团粒整齐,颜色基本一致,无杂质、无异味、无霉变、无虫迹、干燥好、品种纯的蜂花粉。观颜色:不同种类的花粉颜色各不相同,颜色是识别花粉品种的依据之一。同时,花粉品种的单一是花粉质量等级的重要指标,其感官检测的方法是:随机抽取100颗蜂花粉颗粒。以颜色相同数目最多的花粉颗粒数除以100即为种花的单一花粉团的百分例数,单一花粉团率越高,表明花粉的纯度越高。
  闻气味:新鲜的蜂花粉有浓厚的天然辛香味,霉变的蜂花粉却无香味或有难闻的气味。优等品有明显的单一花种清香气;一等品有单一花种的清香气;合格品有花粉的清香气。尝滋味:新鲜的蜂花粉有香甜带辛或涩的味道,无其他异味。优等品香甜带辛,无异味;一等品香甜带辛,无异味;合格品香甜,有涩的回味,无异味。
  蜂花粉安全购买、食用小窍门
  因现今蜂花粉大多是作为保健食品、特殊营养食品来销售的,因此,消费者在购买时一定要注意产品的标签标识,是否是正规厂家所生产,是否获得了保健食品批准证书,认清保健食品的“蓝色草帽”标志及批准文号等。食用花粉的最适宜的时间是早晨空腹服用,或早、中晚分次用温开水、牛奶或蜜水调服。花粉的服用应连续、长期服用,逐渐发挥其效果。
  蜂胶
  蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处采集的树脂类物质,经蜜蜂混入其上腭腺、蜡腺分泌物反复加工而成的胶状物质,蜂胶的基本含有是黄酮类化合物,目前已经分离确认的黄酮就有20多种,其中有2种是人类首次从自然界中发现的。
  蜂胶品质巧鉴别
  鉴别蜂胶质量的优劣主要从以下三点进行:一是新鲜度:要求是当年采集的新鲜蜂胶,气味清香浓郁。二是杂质含量:杂质含量要低于5%。三是有效物质含量:有效物质含量越高,其品质越高。
  蜂胶安全购买食用小窍门
  注意产品类型和用途:消费者购买蜂胶时要注意市场销售产品的类型和用途。如标明是蜂胶标准溶液,系蜂胶乙醇溶液,适于外用或用于食品;如标明是蜂胶水溶液,适于稀释后服用,或用于食品;如果标明是蜂胶油,系蜂胶油液,适用于美容化妆品或日常皮肤保养;如标是是蜂胶干膏,系蜂胶提纯物,适用于食品、制品品、化妆品;如标明是蜂胶制品,系含蜂胶的食品、制品品、化妆品。注意标签标识:因现今蜂胶产品大多是作为保健食品、特殊营养食品来销售的,因此,消费者在购买时一定要注意产品的标签标识,是是正规厂家所生产,是否获得了保健食品批准证书,认清保健食品的“蓝色草帽”标志及批准文号等。安全服用:蜂胶既可内服,又可外用。但为安全起见,首次食用蜂胶者,应从极少量开始逐渐增加至常用量。 极少数人(过敏体质者)可能对蜂胶有过敏反应,要谨慎食用。(蜂盛园)

蜂花粉和松花粉有什么区别

"蜂蜜: 蜂蜜是营养丰富,芳香甜美的天然食品,除水分外,主要以糖类为主、并含适量的维生素、矿物质、氨基酸及酵素类等。糖类占蜂蜜总量70—80%,主要以果糖、葡萄糖为主,占总糖类的80—90%,此外尚含少量的麦芽糖、蔗糖等;矿物质平均含量为0.04%—0.06%主要以钾、钙、铁、钠、锰、硅等盐类,被认为是碱性食物,其中钾含量最多约250ppm以上;维生素含量低而种类多,如维生素B1、B2、B6、C、H、K等;氨基酸含10余种;酵素种类多,主要有淀粉X、转化X、过氧化氢X、磷酸酯X、葡萄糖氧化X、酯X等,这些酵素都是在酿蜜过程中,由腺体分泌加入的,是天然食物中素含量最多的一种,酵素是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物;乙醯胆碱每100公克蜂蜜约含有1

怎样辨别蜂王浆、蜂蜜、花粉的真伪和品质?

新鲜的蜂王浆光泽感好,以乳白色和淡黄色为好,只有个别的蜂王浆受蜜源植物的影响,如在荞麦、山花椒、桉树花期生产的蜂王浆呈微红色。一般情况下,蜂王浆的颜色会由于储存时间过长,储存方法不当、遭到污染等原因的影响变深发暗,失去光泽。因此,在排除了蜜源植物对蜂王浆颜色的影响因素外,蜂王浆的颜色较浅淡的品质较好。
若要鉴别王浆的质量,需要多年的实践经验。不仅凭其外观、口味等,有时还需要借助于仪器。而对于普通消费者来说,想要自己鉴别王浆的质量,难度很大,非求助于有经验的专家才行。所以消费者要想购买真货应认准具有品牌的产品。
因蜜源不同,王浆的颜色也会有差异。洋槐浆颜色浅,荆条浆略深。另外,王浆在溶化状态下,颜色浅;冷冻后,颜色深。还有,蜂王浆在刚生产出来时呈乳白色,68小时后,变为深黄色或浅黄色,所以一般消费者见不到纯乳白色的王浆。
蜂蜜造假的手段大体有三种:其一是用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜;其二是用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜;其三,利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,不仅损害消费者的经济利益,还有损于消费者的身体健康。
表面上看,真假蜂蜜都有精美的包装;都是粘稠状的液体;都具有甜味,消费者很难判断其真伪。那么如何判断蜂蜜的真假呢?国家蜂产品质检中心的李子健先生向消费者介绍了几种简单的判别方法。 一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,而真蜂蜜中的成分很复杂,含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分,所以不是很清亮。但如果是掺入了淀粉类物质的蜂蜜则呈混沌状,透明度更低。
二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味,闻起来感觉刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的气味纯正自然,蜜味浓郁,有淡淡的花香。
三、假蜂蜜口感甜味单一,有的仔细品味还有苦涩味或化学品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长,喉感略带麻辣感,后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉,或有极轻微的淡酸味。
四、因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多,且假蜂蜜的销售也抓住了消费者图便宜的心理,所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。
五、仔细查看产品的标签,有的产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,而纯正的蜂蜜产品是不允许加入这些物质的。
另外,有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶,就认为这是掺假的蜂蜜,其实这是一种误解。结晶也是某些蜂蜜产品的特性,这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体,是正常的物理现象,蜂蜜本身没有变质,不影响食用。蜂蜜的品种不同,结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
专家又说,上面所谈的方法只能用于一般的真假蜂蜜的鉴别,但蜂蜜造假的手段是在不断提高的,有些假蜂蜜只有用精密的仪器才能鉴定出来,因此,消费者要想真正保护自己的利益,就应该去那些信誉好的大商场,购买那些品牌信誉好的蜂蜜。